Un piatto super versatile, delizioso e dal sapore deciso. Ho riempito queste zucchine con dello speck, pecorino e poi....e poi lascio a voi scoprire la magia perchè oltre altri ingredienti riportati di seguito, troverete anche il video sul canale youtube. Sarà un gioco da ragazzi preparare questa ricetta.
Ingredienti:
3 zucchini
60 g di speck
Q.B. di radicchio
50 g di pecorino
1 uovo
Q.B. di pangrattato
Q.B. di noci tritate
sale
noce moscata
pepe
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