Una delle cose che più mi sta appassionando in questo periodo è studiare forme e ricette delle torte moderne. Questa è la prima che ho realizzato, figlia permettendo ne farò altre, anche perchè ho preso anche tanti stampi silikomart che vorrei provare. Intanto gustatevi questa delizia. Io l'ho preparata per capodanno e tutti hanno fatto il bis ;-)
Da una passione viscerale per il cioccolato ho fatto un modello di vita. Dolci, praline, muffin, tortine, ma senza tralasciare il gusto salato della buona cucina italiana.
martedì 23 gennaio 2018
Torta moderna alla nocciola e cioccolato
Una delle cose che più mi sta appassionando in questo periodo è studiare forme e ricette delle torte moderne. Questa è la prima che ho realizzato, figlia permettendo ne farò altre, anche perchè ho preso anche tanti stampi silikomart che vorrei provare. Intanto gustatevi questa delizia. Io l'ho preparata per capodanno e tutti hanno fatto il bis ;-)
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