Ingredienti:
100 g di mais
- 150 g di zucchero di canna
- 100 g di burro
- 70 g di miele
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- Carta da forno
Procedimento: preparate per prima cosa i popcorn, io ho la macchinetta, ma se non la possedete potete tranquillamente scoppiettare il mais in padella. Una volta pronti, sciogliete tutti gli ingredienti in una casseruola, tenete la fiamma sempre molto bassa, quando tutto sarà ben amalgamato, versate i popcorn e girate finché tutto il caramello si sarà ben attaccato. Versateli ora su di un foglio di carta forno e lasciate raffreddare.
Volete la soluzione fast? In tutti i supermercati ormai è facilmente reperibile il caramello liquido, con 200 g si può eseguire lo stesso procedimento. A voi la scelta, sono squisiti entrambi.
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